Parrilla Brava Kit Rústica Dupla – Argentina + Barra Chata
O Kit Parrilla Brava Rústica Dupla Argentina + Barra Chata combina duas grelhas principais com propostas complementares, oferecendo versatilidade máxima, controle térmico preciso e acabamento superior nos assados.
Projetado para bancadas de alvenaria entre 112 x 50 cm e 135 x 55 cm, é a solução ideal para quem busca eficiência, praticidade e tradição parrillera em uma área gourmet completa.
A instalação é simples: peças soltas, prontas para uso, sem necessidade de obras ou adaptações. A Firebox multifuncional pode ser posicionada de forma lateral ou central, conforme o layout da bancada, permitindo grelhar, assar e realizar preparos paralelos com panelas e frigideiras diretamente sobre o braseiro.
Principais Características
Estrutura do Kit:
Sistema modular para bancadas de alvenaria entre 112 x 50 cm e 135 x 55 cm
Grelha Principal Argentina:
• Aço carbono 1020
• Canaletas com espessura de 3 mm
• Medidas: 45 x 42 x 15 cm
• Direciona a gordura para as extremidades, reduzindo labaredas e favorecendo assados mais uniformes
Grelha Principal Barra Chata:
• Aço carbono 1020
• Barras de 12 mm de largura x 3 mm de espessura
• Medidas: 45 x 42 x 15 cm
• Contato uniforme com o alimento e selagem eficiente
Grelhas Suplementares (2 unidades):
• Aço carbono 1020 com arames de 6 mm
• Medidas: 45 x 20 x 40 cm
• Ideais para controle de ponto, finalizações e preparos delicados
Firebox Multifuncional:
• Chapa de aço carbono 3 mm com fundo em arame de 9 mm
• Medidas: 17 x 34 x 37 cm (L x C x A)
• Funcionamento com carvão ou lenha
• Permite preparo com panelas e frigideiras diretamente sobre o braseiro
• Instalação lateral ou central
Atiçador de Fogo:
• 63 cm de comprimento para manejo seguro das brasas
Benefícios e Performance
A combinação das grelhas Argentina e Barra Chata permite trabalhar diferentes técnicas de preparo no mesmo equipamento.
A grelha argentina controla o escoamento da gordura, reduz labaredas excessivas e garante assados mais estáveis e suculentos.
A grelha barra chata proporciona contato uniforme com o alimento, favorecendo selagens precisas e acabamento equilibrado nos cortes.
As grelhas suplementares ampliam o controle térmico, permitindo trabalhar diferentes níveis de calor simultaneamente.
A Firebox robusta cria uma zona de calor dedicada, facilitando a geração, concentração e movimentação das brasas, além de possibilitar preparos paralelos de carnes e acompanhamentos.
Qualidade e Durabilidade
Fabricado integralmente em aço carbono 1020, o Kit Parrilla Brava Rústica Dupla foi desenvolvido para suportar altas temperaturas e uso frequente.
A Firebox com chapa de 3 mm e as grelhas reforçadas garantem resistência estrutural, estabilidade térmica e longa vida útil, mantendo o padrão de qualidade Brava.
Sugestões de Uso
• Bancadas de alvenaria
Ideal para projetos completos de área gourmet
• Preparos simultâneos
Duas grelhas principais para técnicas complementares
• Assados variados
Carnes, legumes, linguiças e acompanhamentos em panela
• Cozimento direto no fogo
Uso de panelas e frigideiras na Firebox
• Reuniões e eventos
Maior capacidade e flexibilidade no preparo
Guia de Cuidados
• Aguarde o resfriamento completo antes da limpeza
• Remova cinzas e resíduos da Firebox
• Limpe as grelhas com escova de aço e detergente neutro
• Após a limpeza, aplique uma fina camada de óleo vegetal para conservação
• Armazene em local seco e protegido da umidade
Garantia de 3 meses contra defeitos de fabricação.
Especificações Técnicas
• Material: Aço carbono 1020
• Grelha Argentina: Canaletas de 3 mm – 45 x 42 x 15 cm
• Grelha Barra Chata: 12 mm x 3 mm – 45 x 42 x 15 cm
• Grelhas Suplementares: Arames de 6 mm – 45 x 20 x 40 cm (2 unidades)
• Firebox: Chapa 3 mm com fundo em arame 9 mm – 17 x 34 x 37 cm (L x C x A)
• Atiçador de fogo: 63 cm
• Funcionamento: Carvão ou lenha
• Compatibilidade: Bancadas entre 112 x 50 cm e 135 x 55 cm
• Produto padronizado (sem personalização)
