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Descrição
Parrilla Brava Rock Portátil
Potência, versatilidade e pura adrenalina
A Parrilla Brava Rock Portátil foi criada para quem quer ir além do churrasco comum. Com estrutura reforçada, sistema duplo de grelhas e alto controle térmico, ela entrega potência, performance e estilo em uma única máquina. É a escolha certa para quem busca elevar a experiência do fogo sem abrir mão da portabilidade.
Principais Características
Estrutura: Aço Carbono 1020 com chapas grossas, pintura eletrostática e acabamento robusto
Bancada Reforçada: 98 × 50 cm, revestida com lajotas refratárias, garantindo retenção uniforme de calor, economia de carvão e alto desempenho no assado
Sistema Duplo de Grelhas Principais:
Grelha Uruguaia em Aço Carbono 1020 (arames redondos de 7 mm)
Grelha Barra Chata em Aço Carbono (12 mm de largura × 3 mm de espessura) Permite preparar todos os tipos de cortes, além do uso de panelas diretamente sobre a grelha
Protetores de Vento com Grelhas Suplementares:
2 unidades de protetores de vento
Grelhas suplementares com regulagem de altura Auxiliam no controle térmico preciso e evitam a dispersão de calor
Firebox Central: Facilita a reposição de brasas, melhora a distribuição de calor e aumenta a eficiência da queima
Portabilidade Inteligente: Pernas dobráveis com rodinhas, trava de prateleira e alça aparafusável para máxima mobilidade
Benefícios e Performance
A Parrilla Brava Rock Portátil é feita para quem realmente entende de churrasco. O sistema com duas grelhas principais permite assar diferentes cortes simultaneamente, cada um com sua intensidade de calor, além de possibilitar o uso de panelas para molhos e preparos especiais.
A Grelha Uruguaia entrega a marquinha perfeita, trabalha muito bem com brasa forte e permite labaredas tocando a carne, intensificando sabor e visual. Já a Grelha Barra Chata é ideal para cortes variados, vegetais, legumes, lanches, hambúrgueres e acompanhamentos.
Os protetores de vento garantem controle fino da temperatura, enquanto o firebox central mantém as brasas queimando com máxima eficiência. O resultado são churrascos marcantes, intensos e memoráveis — toda vez que você acender essa máquina.
Qualidade e Durabilidade
Construída dentro dos padrões mais rigorosos da Brava, a Parrilla Rock utiliza Aço Carbono 1020 e pintura eletrostática para suportar uso intenso. O projeto equilibra performance culinária, robustez estrutural e durabilidade, garantindo muitos anos de uso com apenas manutenção preventiva básica.
Sugestões de Uso
Churrascos domésticos elaborados: Ideal para quem gosta de trabalhar cortes nobres e acompanhamentos com mais técnica
Reuniões maiores: Mesmo com foco residencial, atende tranquilamente churrascos para 40 a 50 pessoas
Criatividade no fogo: Ideal para inventar pratos, explorar técnicas e fazer do fogo o protagonista
Assadores profissionais em eventos menores: Robustez, mobilidade e alto desempenho tornam essa parrilla uma excelente opção para trabalhos in loco com equipes menores, fora que seu visual aceso é incrível e renderá uma experiência superior para seus clientes.
Muito além da carne: Perfeita para grelhar, assar e até preparar sobremesas — pronta para ser o centro das atenções (e das fotos)
Guia de Cuidados
Após cada uso e resfriamento, remova as cinzas da bancada e da firebox central
Limpe as grelhas com escova de aço, depois lave com água corrente e detergente neutro
Lubrifique as grelhas com óleo vegetal após a limpeza para preservar o aço carbono e evitar oxidação
Verifique regularmente as travas de prateleira e as rodinhas
Guarde em local coberto para proteger a estrutura e evitar umidade nas lajotas refratárias
Por que vale a pena?
Versatilidade extrema: Até quatro zonas de temperatura nas grelhas e possibilidade de uso do firebox como apoio para panelas
Controle térmico preciso: Protetores de vento ajustáveis, duas grelhas principais e firebox central
Capacidade generosa: Ideal para uso doméstico, mas preparada para churrascos grandes
Portabilidade facilitada: Transporte simples, sem complicações
Durabilidade garantida: Construção padronizada, peças de reposição e tradição Brava
Especificações Técnicas
Medidas da bancada: 98 cm (largura) × 50 cm (profundidade) + alça
Material da estrutura: Aço Carbono 1020 com chapas grossas
Grelhas principais:
Uruguaia (arames de 7 mm)
Barra Chata
Protetores de vento: 2 unidades com grelhas suplementares e altura ajustável
Pintura: Eletrostática com acabamento robusto
Pernas: Dobráveis com rodinhas e trava de prateleira
Capacidade: Recomendada para até 30 pessoas
Funcionamento: Carvão ou lenha
O que vem na caixa
1× Estrutura Parrilla Brava Rock com pernas dobráveis e rodinhas
1× Grelha Uruguaia em Aço Carbono (arames de 7 mm)
1× Grelha Barra Chata em Aço Carbono
2× Protetores de Vento com grelhas suplementares ajustáveis
