Descrição
Parrilla Brava Rock de bancada
Calor intenso, estrutura bruta e churrascos que viram evento
A Parrilla Brava Rock foi desenvolvida para quem quer transformar o churrasco doméstico em uma experiência marcante. Com construção robusta, alto desempenho térmico e controle preciso do fogo, ela entrega potência, versatilidade e impacto visual em cada preparo.
Medidas da bancada: 98 × 49 cm
Estrutura e Construção
- Bancada reforçada com revestimento em lajotas refratárias, garantindo excelente retenção e distribuição uniforme de calor
- Isolação térmica com manta cerâmica instalada abaixo das lajotas, oferecendo proteção de até 1200 °C, ideal para uso sobre superfícies mais sensíveis
- Pintura resistente e acabamento robusto, projetados para suportar uso frequente, altas temperaturas e longas jornadas de fogo
Sistema de Grelhas em Aço Carbono 1020
- Sistema duplo de grelhas, permitindo maior versatilidade na disposição dos alimentos
- Grelha Uruguaia com arames redondos de 7 mm, perfeita para brasa forte, labaredas e marcação intensa
- Grelha Barra Chata, ideal para cortes variados, legumes, lanches e acompanhamentos
- 2 protetores de vento, cada um com grelha suplementar e regulagem de altura, garantindo controle térmico preciso e evitando perda de calor
Acessórios Funcionais
- Firebox central, que facilita a geração e reposição das brasas, melhora a distribuição do calor e aumenta a eficiência da queima
- Atiçador de fogo, essencial para manuseio seguro, prático e eficiente durante o preparo
Performance e Experiência
A Parrilla Brava Rock permite trabalhar diferentes cortes simultaneamente, explorando múltiplas zonas de calor e técnicas de preparo. O aço carbono 1020 entrega resposta térmica rápida, intensidade no fogo e aquele churrasco com presença, sabor e impacto — do jeito que um evento pede.
Informações Técnicas
- Material das grelhas: Aço Carbono 1020
- Bancada: 98 × 49 cm
- Funcionamento: Carvão ou lenha
- Capacidade recomendada: Uso residencial ou churrascos de 40 a 50 pessoas
- Cuidados: Após a higienização, recomenda-se lubrificar as grelhas com óleo vegetal para maior durabilidade e conservação do material
