Controle de gordura, precisão térmica e marcas perfeitas no assado
A Parrilla Brava Miúra Argentina foi projetada para quem leva o churrasco a sério e busca controle absoluto do preparo. Equipada com grelha argentina inclinada e canaletas com coletor de gordura, ela evita labaredas indesejadas, preserva a suculência dos cortes e garante marcas perfeitas de Maillard em cada assado.
Desenvolvida para instalação em bancadas de alvenaria, a Miúra Argentina está disponível em três larguras, adaptando-se facilmente ao espaço. O sistema conta ainda com suporte lateral de parede em balanço, com três níveis de altura, permitindo o uso de grelha suplementar e acessórios como espetos, grelhas de peixe e o Varal de Defumação Brava (vendido separadamente).
Aplicações Indicadas
Uso doméstico:
Instalação em bancadas de alvenaria
Configurações disponíveis:
Disponível em 3 larguras
Grelha Principal – Argentina
Material:
Aço Carbono 1020
Canaletas Inclinadas:
Espessura de 3 mm, direcionando a gordura para o coletor
Coletor de Gordura Embutido:
Evita labaredas e melhora o controle térmico
Resultado no Assado:
Marcas uniformes, carnes suculentas e preparo mais limpo
Grelha Suplementar (com Suporte Lateral)
Material:
Aço Carbono 1020
Travessas:
Arame de 6 mm
Ajuste de Altura:
3 posições, conforme a necessidade do preparo
Sistema em Balanço:
Encaixe sem parafusos, prático e seguro
Compatibilidade:
Aceita espetos, grelhas especiais e varal de defumação
Firebox Compacta e Eficiente
Medidas:
17 × 34 × 37 cm (L × C × A)
Construção:
Chapa de aço de 3 mm com fundo em arame de 9 mm
Desempenho:
Produz brasas de alta qualidade e permite o uso direto de panelas sobre o calor
Materiais e Acabamento
Estrutura e Grelhas:
Aço Carbono 1020
Acabamento:
Natural, valorizando o visual rústico parrillero
Manutenção:
Recomenda-se a aplicação de óleo vegetal após a higienização para prolongar a durabilidade
Benefícios e Performance
A Miúra Argentina oferece um sistema de assado mais limpo e controlado. A grelha inclinada com coletor de gordura reduz labaredas, melhora a estabilidade térmica e proporciona resultados consistentes, tornando-a ideal para quem busca precisão, segurança e padrão profissional no churrasco doméstico.
Acessórios Inclusos
Garantia e Cuidados
